Le persil plat est plus parfumé, le persil frisé est très décoratif. Plantez en pleine terre en avril/mai et semez de mars à septembre. En pot, choisissez un contenant profond, percé pour faciliter le drainage. Ajoutez des billes d’argile au fond. Il affectionne les sols très riches et bien drainés. Il préfère une exposition à la mi ombre. La récolte se fait régulièrement en fonction de vos besoins, évitez cependant de le couper trop court. Arrosez régulièrement, paillez au pied et sarclez.
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