Espace Jardin

Mon Premier Carré Potager

Déguster ses légumes est à la portée du néophyte pour peu qu’il adopte les bonnes variétés. Les esthètes se laisseront facilement convaincre par un coin gourmand aussi beau que bon …….

Adaptée aux espaces mesurés des jardins actuels, la méthode du potager en carrés s’avère aussi pratique que visuelle.

  • Elle consiste à cultiver des légumes dans des carrés de 1.2 m de côté subdivisés en cases de 30 cm sur 30 cm. Pour ne pas perdre de place, les légumes sont plus serrés qu’à l’ordinaire et chaque face nord est réservée à des plantes grimpantes palissées.
  • Les besoins sont évalués au plus juste, ce qui exclue toute surproduction. Il s’agit davantage de picorer que de faire des conserves.
  • Dès qu’une case est libérée, elle est aussitôt réutilisée en respectant les principes de rotation des cultures.
  • La surveillance de petites surfaces est facile et permet de se passer de produits insecticides. Les indésirables sont rapidement repérés et éliminés manuellement. Les engrais sont de préférence naturels ( purin d’ortie ).
  • Simple, abordable et bien cachée, cette méthode favorise l’initiation des débutants et enfants puis l’apprentissage miniature peut un jour s’exprimer plus largement si l’occasion d’un potager plus grand se présente.

Mon Plan de plantation : 1 m x 1 m

* 2 à 3 plants de tomates

* 4 à 6 plants de Batavia blonde ( type ‘Atoll’)

* 2 à 3 plants de basilic

* 4 à 6 plants de Batavia rouge ( type ‘Rouge Grenobloise’)

*2 à 3 plants de persil.