Espace Jardin

Tailler, Arroser le Carré d’Aromatiques

  • Tailler le Carré d’Aromatiques :

La première année , la récolte des aromatiques est la seule taille nécessaire.

Les années suivantes , taillez ciboulette, sauge, thym et romarin , après la floraison. Coupez toutes les feuilles de la ciboulette au ras du sol.

Tous les 2 ou  3 ans , divisez la sauge; me thym et la menthe.

  • Arroser le Carré d’Aromatiques :

La première année , arrosez régulièrement – sans excès. A partir de la deuxième année, thym, romarin et aneth n’auront pas besoin d’être arrosés , à moins d’une sécheresse estivale sévère. Menthe , basilic et persil sont plus assoiffés : arrosages réguliers à prévoir en été.

L’idéal : deux fois par semaine s’il ne pleut pas.

  • Le temps des Récoltes :

Dès avril , vous pouvez récolter en coupant les extrémités de tige du thym , du romarin , de la menthe , de la sauge , les feuilles de la ciboulette, du persil et de l’aneth….

Pour le basilic, il faut attendre juin pour commencer la récolte.